Нерациональное питание многих женщин, в особенности сладкоежек, изначально предрасполагает к возникновению «молочницы». Потребляя в в большом количестве «неправильные» продукты, женщина сама создает условия для роста и размножения кандид, медикаментозная терапия в этом случае оказывается малоэффективной.

При вульвовагинальном кандидозе женщина жалуется на неприятные ощущения в промежности, настойчивый, не прекращающийся зуд (особенно после купания, полового акта), болезненные ощущения при мочеиспускании, умеренные или обильные творожистые выделения из половых путей с характерным кислым запахом. Иногда женщина отмечает нарушения в интимной сфере, так как появляется боль при половом сношении.

Все эти неприятные симптомы существенно снижают качество жизни современной женщины. При отсутствии лечения все вышеперечисленные симптомы постепенно стихают, а затем появляются вновь. Выраженность этих симптомов может нарастать с каждым эпизодом, а может оставаться неизменной. Так заболевание переходит в хроническую рецидивирующую форму.

1. Общие сведения о патологии


Итак, причина вульвововагинального кандидоза – это дрожжеподобные грибки рода Candida, наилучшим субстратом для жизни, размножения и процветания которых являются эпителиальные ткани, богатые гликогеном (коим и является влагалищный эпителий).

Кандиды распространены, по сути, повсеместно: в почве, на предметах обихода, в верхних отделах пищеварительного тракта, кишечнике, в составе факультативной флоры влагалища. При нормальном состоянии иммунной системы их рост сдерживается, а количество остается на уровне, не допускающем патогенного влияния на организм.

Медикаментозная терапия предусматривает, как правило, не полную элиминацию грибков, а уменьшение их численности в организме женщины. Вместе с тем, зачастую применения лекарственных средств не хватает для достижения эффекта. Причин этому много, мы их рассматривали ранее. Поэтому большое значение имеет комплексная терапия, включающая и диетотерапию.

2. Цели диетотерапии при вульвовагинальном кандидозе

Если целью традиционной медикаментозной терапии является прекращение избыточного роста и/или выведение грибка из организма, то с помощью сопутствующей диетотерапии можно добиться более обширных результатов.

Это:

  1. 1Создание неблагоприятных условий для роста и размножения кандид.
  2. 2Восстановление нормального уровня кислотности влагалищной среды.
  3. 3Стимуляция местных сил иммунитета.
  4. 4Заселение адекватной микрофлоры (лакто-, бифидобактерии).
  5. 5Нормализация общего самочувствия и поддержание жизненного тонуса.

3. Основные принципы диеты при «молочнице»

Грибкам рода Candida для адекватного роста и размножения важны не столько окружающие условия, сколько наличие основного питательного субстрата – глюкозы. При наличии этого вещества грибки способны синтезировать все необходимые для успешного роста вещества путем аэробного гликолиза (в частности, поддерживать на необходимом уровне количество углекислого газа и воды) [3].

Основная причина достаточного наличия гликогена во влагалищном эпителии -  отторжение (десквамация) многослойного плоского эпителия — процесс физиологической регенерации, в результате которого образуется глюкоза, которая затем превращается лактобациллами в молочную кислоту.

Таким образом создается и поддерживается кислая среда во влагалище, являющаяся одним из факторов местного иммунитета. Процесс этот регулируется преимущественно эстрогенами [1].

Состояние гиперликемии (увеличение содержания глюкозы в крови) приводит не только к накоплению глюкозы в клетках влагалищного эпителия, но и способствует изменению кислотности среды, подавлению роста лактобацилл и, в свою очередь, активизации условно-патогенной флоры [2].

Хроническая гипергликемия приводит к замедлению репаративных процессов, накоплению отторгаемого эпителия, а значит и гликогена, во влагалище, с замедленной его утилизацией [1].


При эндокринных расстройствах и беременности главная роль принадлежит нарушению гормональной регуляции утилизации глюкозы. Доказано, что избыток кортикостероидов, прогестерона, андрогенов, недостаток инсулина сопровождается также угнетением одного или нескольких звеньев иммунитета [1].

Эти факторы создают самые благоприятные условия для размножения кандид, а влагалищный эпителий становится для них наилучшим субстратом [2].

Поэтому одним из принципов диетотерапии является прекращение избыточного поступления глюкозы. В неблагоприятных условиях внешней среды грибки особенно успешно поддаются действию антимикотических средств, поэтому лечебные мероприятия оказываются более успешными.

Включение в рацион кисломолочных продуктов позволяет в короткие сроки восстановить баланс кишечной микрофлоры, нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулировать местные защитные силы организма.

Итак, основными принципами рационального питания при «молочнице» являются:

  1. 1Минимизация в дневном рационе быстроусвояемых углеводов, сахарсодержащих продуктов, богатых глюкозой, в том числе природной (фруктоза) [4].
  2. 2Исключение из рациона продуктов, содержащих дрожжи (выпечка, пиво), квас, которые создают благоприятные условия для размножения грибков за счет содержащейся в них мальтозы (имеющей значительные сходства с глюкозой и способной стать для кандид питательным субстратом) [4].

  3. 3Исключение алкоголя в любом его виде и количестве [4].
  4. 4Исключение из рациона искусственных красителей, консервантов. Они содержат в своем составе углеводы, а также способствуют аллергизации организма и снижению иммунитета [4].
  5. 5Исключение кофеинсодержащих продуктов, способных повышать уровень сахара в крови и тканях, а также изменять работу надпочечников [4].
  6. 6Исключение маринадов, соусов, копченостей, острых блюд, способных повышать кислотность среды в желудочно-кишечном тракте и создавать благоприятные условия для размножения кандид в кишечнике. Помимо этого, в составе подобных блюд имеются глюкоза или мальтоза [4].
  7. 7Включение в меню природных антифунгицидов (например, чеснок) [5].
  8. 8Преимущественное употребление в пищу продуктов, содержащих живые лакто- и бифидобактерии, для насыщения нормальной флоры и создания конкуренции для грибков. Ацидофильные лактобактерии изначально попадают в кишечник, их влияние опосредованно за счет стимуляции иммунных сил организма, подавления роста патогенных микроорганизмов. Только после этого собственные лактобактерии начинают размножаться во влагалище и кишечнике [4],[5],[6],[7].
  9. 9Употребление достаточного количества жидкости (воды до 2 литров в сутки) [3].
  10. 10Употребление только кисломолочных продуктов [4],[5],[6],[7].
  11. 11Диетотерапия должна длиться не менее 3-х месяцев, без нарушений  и срывов, только тогда будет достигнут необходимый эффект [1].
  12. 12Диета должна сочетаться с антимикотической лекарственной терапией [4],[5],[6].

4. Продукты, нежелательные к употреблению при «молочнице».

В целом, питание при «молочнице» должны быть здоровым и рациональным, при «молочнице» не рекомендованы к употреблению следующие продукты:

  1. 1Любые сладости: конфеты, печенье, мед, выпечка, булочки, пирожные, торты, мороженое. Проще говоря – запрещено все, что сладко.
  2. 2Сладкие фрукты (в любом виде – свежие, консервированные, сушеные) и некоторые овощи (сладкий картофель, свекла, пастернак, морковь).
  3. 3Алкогольные напитки, в том числе пиво и квас.
  4. 4Макаронные изделия, белый и ржаной хлеб (содержат большое количество глютена).
  5. 5Любые соусы, маринады, уксус, копчености, острые и пряные блюда.
  6. 6Любые консервированные продукты.
  7. 7Свежее, не ферментированное молоко.
  8. 8Ненатуральные йогурты, с различными консервантами, добавками, ароматизаторами и красителями.
  9. 9Кофеинсодержащие (в первую очередь сам кофе), газированные напитки.

5. Полезные продукты

Несмотря на обширный список нежелательных продуктов, питание при молочнице можно сделать достаточно разнообразным. Такой рацион отличается легкой усвояемостью потребляемых продуктов, достаточно насыщен витаминами и необходимыми микроэлементами.

При положительном эффекте диетотерапии можно придерживаться и в дальнейшем, не только для профилактики рецидивов, но и для улучшения самочувствия в целом.

Итак, при «молочнице» показаны следующие продукты:


  1. 1Кисломолочные продукты, особенно кефир и натуральный йогурт, допустимо небольшое количество сливочного масла. Натуральный йогурт способствует подавлению роста гнилостных бактерий и кандид, заселению кишечника лакто- и бифидофлорой.
  2. 2Овощи, в свежем, тушеном, запечённом виде.
  3. 3Зелень – укроп, петрушка, шпинат, салат.
  4. 4Нежирные сорта мяса – кролик, индейка, курица, рыба – в тушеном или запеченном виде.
  5. 5Морская капуста и морепродукты сами по себе уже являются продуктами, сдерживающими рост кандид в организме.
  6. 6Любые субпродукты – печень, почки, сердца и др.
  7. 7Льняное, оливковое, подсолнечное масла – в качестве заправки к салатам.
  8. 8Кисло-сладкие фрукты и ягоды (слива, черника, облепиха, зеленые яблоки, клюква, лимоны, грейпфрут).
  9. 9Зерновые продукты – каши: пшеничные, гречневые, овсяные, ячменные, рисовые.
  10. 10Бобовые: горох, фасоль.
  11. 11Семена кунжута и тыквы.
  12. 12Из пряностей можно употреблять гвоздику, лавровый лист, красный перец, корицу.
  13. 13Квашенная капуста, прополис.

Существует множество травяных напитков, способных оказывать антимикотическое, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие. Ими можно заменить традиционный утренний кофе, пить вместо полуденного чая, прием некоторых напитков на ночь улучшит сон. К таким травам относятся шиповник, рябина (плоды и листья), черная смородина (плоды и листья), мелисса, мята, череда, боярышник, листья малины, душица, корень лопуха, черника, брусника (плоды и листья).

6. Примерное меню

Для примера составим меню на 3 дня для среднестатистического взрослого человека, ведущего активный образ жизни, с суточной потребностью в 2200-2400 ккал в сутки. Калорийность блюд можно уменьшать путем сокращения размера порций.



День 1 Завтрак — салат из свежей капусты и зеленого яблока;
— натуральный йогурт;
— ржаной хлеб с маслом;
— травяной чай с шиповником.
Второй завтрак — нежирный сыр;
— вареное яйцо;
— натуральный грейпфрутовый сок.
Обед — салат из свежих овощей с оливковым маслом;
— овощной суп с куриной грудкой;
— запеченная рыба и овощным гарниром;
— запеченное яблоко с корицей;
— травяной чай с черной смородиной.
Полдник — свежие сливы;
— некрепкий чай с лимоном.
Ужин — голубцы;
— творожная масса с натуральным йогуртом;
— ягодный компот;
— стакан кефира.
Суточная калорийность 2204 ккал
День 2 Завтрак — безмолочная овсяная каша;
— зеленое яблоко;
— стакан кефира.
Второй завтрак — крекеры с кунжутом;
— ягодный кисель.
Обед — суп-пюре из тыквы;
— стейк из лосося;
— гранатовый сок.
Полдник — ржаные хлебцы;
— некрепкий чай с лимоном.
Ужин — паровые куриные котлеты;
— салат из свежих овощей с оливковым маслом;
— травяной чай.
Суточная калорийность 2258 ккал
День 3 Завтрак — сырники со сметаной;
— грейпфрут;
— грейпфрутовый сок.
Второй завтрак - криспы с творожным сыром;
— клюквенный морс.
Обед — салат из морской капусты с яйцом;
— уха;
— овощное рагу с индейкой;
— ржаной хлеб с маслом;
— некрепкий чай с лимоном.
Полдник — творожная запеканка;
— простокваша.
Ужин — омлет на пару;
— салат из свежих овощей с оливковым маслом;
— ромашковый чай.
Суточная калорийность 2410 ккал

 

7. Диета при беременности

Беременность является предрасполагающим фактором для развития вульвовагинального кандидоза из-за физиологического снижения сил иммунной системы, главной целью которого является полноценное вынашивание плода и недопущение восприятия его как чужеродного агента.


Отягчающим обстоятельством является и то, что для беременных характерно скрытое течение инфекции, их зачастую не беспокоит ничего, кроме незначительно изменившихся выделений.

Вместе с тем, количество доступных к применению антимикотических препаратов, разрешенных в период вынашивания, достаточно мало. Поэтому диета является весомым подспорьем не только для лечения, но и профилактики «молочницы» в гравидарный период.

В дополнение к основной диете суточная калорийность в период гестации должна быть увеличена на 300 ккал/сутки, при этом желательно увеличить в рационе количество потребляемой рыбы, мяса, а также травяных и витаминизированных напитков. Рекомендуем сделать упор в питании на зелень, овощи, включить в состав кунжут, семена тыквы, орехи (при отсутствии аллергии).

8. Сроки диетотерапии

Соблюдать диету при «молочнице» следует не менее 3-х месяцев на фоне проведенной медикаментозной терапии.

При ее эффективности допустимо постепенное введение небольшого количества нежелательных продуктов не ранее, чем через 6 месяцев (начиная с натуральных фруктов, а не сахара, выпечки, пирожных и тортов).

Не нужно забывать о важности употребления кисломолочных продуктов, содержащих в своем составе пробиотики.

sterilno.net

Причины молочницы

Спровоцировать активацию и агрессивное размножение грибов могут:

  • прием антибактериальных лекарственных средств или гормональных препаратов;
  • выраженная стрессовая нагрузка;
  • нарушение питания, особенно оно сказывается на развитии кандидоза кишечника;
  • несоблюдение правил личной гигиены;
  • ношение синтетического нижнего белья, которое не пропускает воздух и задерживает влагу;
  • неправильное использование тампонов и прокладок;
  • частые спринцевания влагалища;
  • внутриматочная спираль;
  • климактерический период;
  • беременность;
  • отсутствие гигиены молочных желез при кормлении грудью;
  • половая связь с женщинами во время обострения кандидоза.lechenie-molochnicy-v-pervom-trimestre

Особенности лечения кандидоза

Лечебная тактика при молочнице зависит от возраста больного, пола и, конечно же, от локализации процесса. Но, несмотря на указанные факты, в обязательном порядке используются противогрибковые препараты местного и/или системного действия. После выздоровления рекомендуется придерживаться определенного образа жизни, дабы не спровоцировать рецидив заболевания и не создать благоприятные условия для развития грибка.

Общие принципы питания при молочнице

dieta-pri-kandidozeСпециальные диеты для пациентов с кандидозом учёные всего мира начали вводить ещё в 90-х годах. Лечебное питание не только предупреждает риск повторного возникновения заболевания, но и помогает снизить выраженность симптомов. Рекомендуемый набор продуктов не должен превышать 2000 ккал в день, что вполне покрывает энергетические затраты взрослого человека. Исключением являются мужчины, которые занимаются тяжёлым физическим трудом. В таких случаях калорийность рациона должна соответствовать энергетическим потерям организма.

В диетическое питание должны входить достаточное количество овощей, фруктов, кисломолочных продуктов и разнообразных рассыпчатых каш. Они содержат клетчатку. На первых порах больные испытывают пищеварительный дискомфорт, из-за отсутствия в рационе привычной для них пищи, но через некоторое время он проходит.

Основные принципы питания при молочнице подразумевают включение в рацион:

  • питьевого режима — не больше 1,5 л в день;
  • зерновых продуктов — основных источников энергии и клетчатки. Для максимального поступления в организм необходимых микроэлементов и сложных углеводов важно разнообразить рацион всяческими кашами, несвежим хлебом и макаронными изделиями твёрдых сортов;
  • овощей и фруктов — они поставляют в организм калий, магний и волокна. За день необходимо употреблять до 5 разнообразных порций этих продуктов. Порцией в таком случае принято считать один фрукт или стакан сока, горсть сухофруктов, 2 сырых овоща или 200 г приготовленных;
  • кисломолочных продуктов — они должны быть основными источниками животного белка и достаточного для организма количества кальция. Рекомендуется съедать по 2–3 порции ежедневно. Одна порция — стакан кисломолочного продукта или 100 гр. твёрдого сыра;
  • мяса, птицы и рыбы — они обеспечивают организм белком и магнием. В рацион ежедневно должны входить нежирные сорта мяса или курицы. Еженедельно — несколько кусочков рыбы в запечённом или вареном виде;
  • орехов, семечек и сушёных бобов — из-за высокого уровня белков и сложных углеводов эти продукты обеспечивают организм энергией на целый день. Единственным ограничением является количество орехов (не больше 5 столовых ложек), так как в их состав входит и высокое количество жиров растительного происхождения;
  • жиров и масла — можно добавлять к основной пище не больше 1 чайной ложки в день.dieta molochnica

Необходимость диеты при молочнице

Возбудитель молочницы – это представитель грибов, которые в норме присутствуют в организме человека, есть они на коже, слизистых и даже в кишечнике. Их размножение контролируется другими микроорганизмами. Под воздействием неблагоприятных факторов происходит стремительный рост и увеличение количества кандид, которые в процессе своей жизнедеятельности выделяют ацетальдегид – вещество, являющиеся производным этанола.

Часто больные генерализированной формой кандидоза отмечают, кроме основных симптомов, чувство усталости и похмелья. Соблюдение диетических рекомендаций не только облегчает общее состояние, но и напрямую влияет на скорость выздоровления, так как при исключении из своего рациона определенных продуктов, грибы теряют источники дополнительного питания.

Стоит запомнить! Нельзя прекращать диетическое питание сразу после улучшения состояния. Оптимальным вариантом считается придерживаться рекомендуемого рациона еще несколько месяцев после выздоровления.

Разрешенные продукты при молочнице

Так как кандидоз считается проявлением ослабления иммунной защиты организма, то в рацион стоит включить продукты, укрепляющие иммунитет и противогрибковыми свойствами.

К таким продуктам относится:

  • dieta molochnicaчеснок, лимон, хурма, клюква, брусника;
  • салаты из свежих овощей, заправленных оливковым или подсолнечным маслом, например из моркови, капусты, огурцов;
  • нежирные сорта мяса – курица, индейка, в вареном или тушеном виде. Не стоит злоупотреблять жареным мясом, а лучше и вовсе его исключить из своего рациона;
  • рыба и морепродукты (тунец, краб, креветки);
  • кисломолочные продукты (творог, ряженка, простокваша, йогурт, сметана). Оптимальным вариантом будет взять за правило употреблять их ежедневно;
  • овощи и фрукты, которые нейтрализуют кислотность. Такими свойствами владеет сельдерей, цветная и брюссельская капуста, брокколи, петрушка, укроп, хрен, брюква. Среди фруктов наиболее полезным, в данном случае, считается авокадо;
  • противогрибковые вещества в своем составе имеют множество пряных специй – гвоздика, красный перец, корица, лавровый лист.

Интересно знать! Несмотря на специфический вкус и неприятный запах, экстракт из чеснока способен тормозить размножение грибов в организме.

Запрещенные продукты при молочнице

Каким сложным не казался б измененный режим питания, но из своего рациона необходимо исключить:

  • dietaсладости (конфеты, торты, мед, варенье, сладкие напитки и пакетированные соки);
  • хлебобулочные изделия и другие продукты, которые в своем составе имеют дрожжи;
  • алкоголь;
  • сыры с плесенью;
  • соусы и маринады к основным блюдам, в которых содержится кислота;
  • йогурты с фруктовыми наполнителями или сахаром.

Примерное меню на неделю при молочнице

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Овсянка — 250 г;

Яблоко— 1 шт;

Компот из сухофруктов без сахара – 200 мл;

Йогурт без наполнителя — 200 мл.;

Яблоко — 1 шт.

Суп из овощей – 250 мл;

Тушеная рыба – 100 г;

Салат из огурцов и моркови – 200 г;

Чай без сахара – 1 чашка;.

Яйцо всмятку – 1 шт;

Обезжиренный йогурт 100 мл;

Апельсин – 1 шт;

 

 

 

Запечённая курица — 200 г;

Рагу из овощей 150 г;

 

Вторник

Гречневая каша – 200 г.

Салат из капусты – 100 г

Чай с лимоном – 1 чашка.

Яблоко – 1шт.

Простокваша – 200 мл.

Макароны – 100 г;

Тушеная индейка – 150 г;

Огурцы, заправленные оливковым маслом – 150 г;

Компот из сухофруктов – 150 г.

Персик – 1 шт;

Чай без сахара – 1 чашка;

Запечённое мясо кролика – 150 г;

Салат из свежей моркови, болгарского перца, капусты – 150 г;

Среда

Запеченный творог – 200 г;

Сок из грейпфрута – 150 мл;

Салат из моркови и яблок – 150 г;

Творог – 100 г;

Суп с рисом и зеленым горошком – 200 г;

Запеканка с гречки и рыбы – 250 г;

Сок из апельсина – 150 мл;

Отварная цветная капуста – 200 г;

Чай с лимоном – 1 чашка;

Овсянка – 150 г;

Запеченная рыба – 150 г;

Салат из свежих овощей – 100 г;

Четверг

Тыквенная каша – 200 г;

Чай с лимоном – 1 чашка;

Грейпфрут – 1 шт;

Яблоко – 1 шт;

Йогурт – 150 мл;

Щи – 200 г;

Запеченный картофель – 3 шт;

Салат со шпинатом и курицей — 150 г;

Сок апельсиновый 150 мл;

Авокадо – 1 шт;

Творог – 100 г;

Запеканка из цветной капусты – 200 г;

Тушеные бобы – 150 г;

Простокваша – 150 мл;

Пятница

Сырники – 4 шт;

Йогурт – 200мл;

Апельсин – 1 шт;

Галетное печенье – 3 шт;

Чай с лимоном – 1 чашка;

Овощной суп – 200 г;

Тушеная рыба с овощами – 150 г;

Яблочный сок – 200 мл;

Хлопья с сухофруктами – 150 г;

Йогурт – 150 мл;

Тушеная куриная грудка – 150 г;

Салат из овощей – 150 г;

Творог – 100 г;

Суббота

Пшенная каша – 200 г;

Курага – 50 г;

Простокваша – 150 мл;

Хурма – 1 шт;

Творог с яблоком – 200 г;

Тушеные овощи – 200 г;

Запечённая рыба – 100 г;

Салат из брокколи – 150 г;

Чай без сахара – 1 чашка;

Яблоко – 1 шт;

Йогурт – 150 мл;

Тушеная капуста – 200 г;

Рыбные котлеты на пару – 200 г;

Воскресенье

Запеченный творог с яблоками – 200 г;

Апельсиновый сок – 200 мл;

Простокваша – 150 мл;

Галетное печенье – 4 шт;

Овощная окрошка на кефире – 200 г;

Запеченный картофель – 3 шт;

Салат из цветной капусты – 200 г;

Йогурт – 100 мл;

Хурма -1 шт;

Омлет из 1 яйца;

Рисовая каша 200 г;

Куриные котлеты на пару – 3 шт;

Творог с сухофруктами – 150 г;

Чай с лимоном.

Правильный выбор тактики лечения, а также соблюдение рекомендаций врача по поводу пищевого режима помогут не только избавиться от кандидоза, как можно скорее, но и вовсе забыть о проблеме, которая такое длительное время снижала качество жизни.

Долюк Ольга, медицинский обозреватель

5,757 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

    okeydoc.ru

    Полезные продукты

    При молочнице полезно включение в рацион:

    Злаков: гречки, риса, пшена, овсянки;

    Бобовых: спаржи, фасоли, зеленого горошка;

    Овощей: моркови; лука и чеснока; баклажанов; цветной и белокочанной капусты, брокколи; свеклы; редиса, тыквы; томатов и свежих огурцов; болгарского перца;Диета при молочнице

    Нежирного мяса: рыбу, птицу, говядину;

    Субпродуктов: почек, легких, печени;

    Ягод: боярышника, шиповника, брусники;

    Специй: лаврового листа, корицы и гвоздики.

    Среди наиболее полезной пищи при кандидозе можно выделить кисломолочную продукцию:

    • ряженку;
    • кефир;
    • простоквашу;
    • натуральный йогурт;
    • сметану и творог.

    Список полезных продуктов дополняют натуральные масла:

    • льняное масло;
    • оливковое и кукурузное масла.

    Полезно также употребление отваров и настоек целебных трав.

    Популярны отвары из: ромашки, клевера; морковной ботвы; листьев брусники и черники, облепихи; подорожника, люцерна и листьев рябины.

    Важно отказаться от продуктов со сложным составом, полуфабрикатов и фастфуда, жирной, острой, копченной и соленой еды, дополнить рацион растительной клетчаткой.

    Диета при молочнице у женщин

    У женщины молочница выражается жжением и зудом половых органов, творожистыми выделениями, чувством неудобства при мочеиспускании.

    Питательный режим является важной частью в процессе лечения заболевания. Лечение не будет результативным, если не исключить из ежедневного меню простые углеводы, на фоне которых активизируется размножение дрожжеподобных грибков.

    Еще одним условием диеты для женщин является то, что все продукты должны быть натуральными, не содержать консерванты и красители. Полезны витаминизированные продукты, особенно приветствуется включение витаминов В1, В2, В3, В6, В7, В 9 В12, РАВА, которые выделяются противогрибковым и иммуномодулирующим действием.

    Разрушительное влияние на клетки грибковых объектов оказывает ежедневное употребление в рационе натуральных йогуртов, несодержащих консервантов и фруктовых добавок, полезны также кисло-сладкие фрукты, свежие соки из овощей.

    В диету нужно включить:

    1. Чеснок, который обладает антибактериальным и противогрибковым действием. Чесночный экстракт полностью останавливает размножение грибка. Присутствие чеснока в рационе полезно на любой стадии заболевания;
    2. Репчатый и зеленый лук в свежем виде;
    3. Чернику, бруснику, клюкву и кислые напитки с антибактериальным свойством;
    4. Вытяжку из чайного дерева;
    5. Морепродукты и ламинарию;
    6. рацион Яйца, орехи, хлеб с отрубями;
    7. Пряности;
    8. Экстракт красного острого перца;
    9. Прополис;
    10. Грейпфруты, лимон, свежий сок из цитрусовых;
    11. Зелень, в частности укроп и петрушку;
    12. Крупы и бобовые культуры;
    13. Пробиотические препараты с лактобактериями.

    Из рациона нужно исключить алкоголь, сахар и заменители сахара, мед, белый хлеб, грибные блюда и молоко.

    Диету нужно соблюдать в течение 3 месяцев в сочетании с консервативным курсом лечения, и два раза в год с целью профилактики.

    Диета при кандидозе кишечника

    Кандидоз кишечника вызывает грибок Кандида. В результате инфицирования патогенные микроорганизмы распространяются по всему организму. Темпы развития заболевания и размножения его внутри организма зависят от иммунитета человека. Если иммунная система стойкая, клетки иммунной системы блокируют инфекцию, предупреждая патологическое размножение грибка, присутствующего в организме. В процессе развития молочницы, уровень токсинов в организме возрастает, вследствие чего нарушается функционирование разных орган-систем. Главные изменения происходят в ЖКТ, так как грибок паразитирует на слизистых оболочках. Грибок довольно опасен, поскольку выделяет несколько видов токсинов, самым вредным из них считается ацетальдегид. Данный токсин в организме превращается в алкогольные соединения, чем объясняется характерный запах и привкус алкоголя по утрам, если человек вообще не употреблял спиртное.

    Специальная диета позволяет предотвратить распространение грибка.

    С помощью диеты из организма выводят патоген, останавливают процесс размножения патогенных микроорганизмов. Ограничивается количество питательных веществ, необходимых для его жизнедеятельности.

    При кандидозе кишечника рекомендуется соблюдение определенной диеты.

    В рацион нужно включить:

    1. Фрукты и овощи. Советуется увеличить количество свежих овощей и фруктов в рационе. Можно овощи употреблять в вареном, тушеном или запеченном виде. Важно принимать овощи с низким содержанием крахмала, чтобы не превышать уровень сахара, активизирующего размножение грибковой инфекции. Богатым источником клетчатки являются овсяные отруби. К примеру, картофель следует перед приготовлением вымочить в воде пару часов.
    2. Молочные продукты с содержанием пробиотиков. Ряженка, кефир, йогурт и простокваша положительно влияют на микрофлору кишечника, вытесняют дрожжевые грибы. Рекомендуется их применение после лечения антибиотиками для восстановления внутренней среды пищеварительного тракта.
    3. кандидоз кишечника Продукты с богатым содержанием белка. Такими продуктами являются баранина, мясо курицы, индейки, говядина и яйца. Белок поддерживает организм, предотвращая углубление признаков молочницы кишечника. Мясо нужно употреблять без специй в вареном виде. Рыбу и курятину нужно есть без шкурки.
      Морепродукты. В частности, рекомендуются дикий лосось, анчоусы и сельдь, которые богаты витаминами и ОМЕГА – 3. Полезны и рыбные консервы в масле.
    4. Грецкие орехи, семена льна, подсолнечника, миндаль. В своем составе они не имеют плесени, повышают иммунитет.
    5. Крупы с высоким содержанием клетчатки, которые позволяют вывести из организма токсины и шлаки, улучшают работу пищеварительного тракта. Предпочтение советуется отдавать рису, гречке, овсянке и просу.
    6. Масло кунжута, оливки, льна. Полезны масла, полученные путем холодного отжима. Продукт богат аминокислотами и витаминами, которые способствуют повышению иммунитета и улучшают пищеварительный процесс.
    7. Специи, травы, которые обладают полезными антиоксидантами и улучшают кровообращение. Рекомендуется употребление гвоздики, укропа, черного перца, базилика, корицы, паприки, орегано, тимьяна и розмарина.
    8. Очищенную воду, чтобы предупредить попадание микробов и паразитов.

    Не рекомендуется использовать:

    1. Газированные напитки, концентрированные соки и напитки;
    2. Сладкие фрукты (бананы и виноград), так как они богаты глюкозой;
    3. Сахарную свеклу;
    4. Лактозу, фруктозу и глюкозу;
    5. Любые виды сахара;
    6. Сладости, изделия из сдобного теста;
    7. Алкогольные напитки, пиво;
    8. Сыр с плесенью, выдержанные сыры;
    9. Крепкий чай, кофе;
    10. Кукурузу и тыкву;
    11. Сухофрукты;
    12. Копчености и соления, консервированные продукты;
    13. Жирные сорта мяса;
    14. Уксус, соевый соус;
    15. Грибы.

    Диета при молочнице во рту

    Диета при молочнице во рту должна быть механически и термически щадящей. Слизистая оболочка ротовой полости при молочнице довольно чувствительна в результате воспалительного процесса. Пища не должна быть слишком горячей. Предпочтение нужно отдавать жидким и протертым блюдам. Включение пряностей и специй в пищу не рекомендуется, также не разрешается использование острого, малосоленого и кислого. После приема еды необходимо рот полоскать дезинфицирующим раствором на основе соды, буры или Мирамистином.Диета при молочнице во рту

    Из рациона нужно исключать:

    • сахар, мед, конфеты, шоколад;
    • сдобное тесто, приправы;
    • алкоголь, кофе;
    • острые соусы.

    После преодоления острого периода инфекции рацион можно обогатить:

    • кисло-сладкими фруктами;
    • йогуртами;
    • бездрожжевым хлебом с отрубями;
    • запеченным с овощами мясом, рыбой;
    • чесноком и специями;
    • крупами, семечками и орехами;
    • свежевыжатыми соками фруктов и овощей.

    Придерживаться диеты нужно в течение года, даже если лабораторные анализы подтверждают полное исцеление от грибкового поражения. Такой подход позволяет предупредить рецидив болезни.

    Диета при молочнице у мужчин

    Молочница у мужчин встречается реже, факторы, на фоне которых возникает и развивается заболевание, тоже отличаются.

    К частым причинам, вызывающим грибковое поражение у мужчин, относятся:

    1. Нарушение правил личной гигиены;
    2. Случайные незащищенные половые контакты;
    3. Чрезмерное и регулярное употребление спиртного;
    4. Частый необоснованный прием антибиотиков.

    Ограничения при молочнице у мужчин не особо отличаются от запретов для женщин. Пища у мужчин должна быть богатой витаминами В6, В2, С и РР, содержать белки. Полезны продукты с минимальным процентом углеводов.

    Отказаться следует от:

    • острых блюд, горчицы, кетчупа, уксуса;
    • алкогольных напитков, пива, газировки, крепкого кофе;
    • фастфуда, жареного мяса, шаурмы;
    • чая со сахаром, шоколада.

    Рекомендуется в рацион включить:

    • рыбу, нежирное мясо в вареном виде;
    • овощные пюре, соки;
    • фасоль и горох;
    • крупяные изделия;
    • соки из свежих фруктов;
    • чеснок, красный перец, лук.

    При хроническом кандидозе диеты следует придерживаться в течение года.

    Основные правила

    Главным правилом диеты является сбалансированное питание, учет калорийности продуктов и выбор максимально насыщенных витаминами блюд.

    Продукты, включенные в рацион, нужно готовить на пару или отваривать. Не разрешается использовать тушенное или жареное мясо, овощи.

    Снизить калорийность блюд помогает стакан чистой негазированной воды, выпитый между приемами пищи. Пить воду в период приема еды не советуется.

    Рацион нужно планировать заранее, чтобы разнообразить меню. Ведь придерживаться диеты нужно в течение 3 месяцев или года. А прием одной и той же еды в продолжительный период формирует неприязнь к этому виду пищи.Правила питания при молочнице

    Разгрузочные дни применять не советуется во время лечения, так как ослабленный грибковой инфекцией организм нуждается в достаточном количестве полезных микро- и макроэлементов, витаминов и белка.

    В период лечения строго запрещается использование спиртных напитков.

    Диету нужно соблюдать продолжительное время даже после дальнейшего выздоровления, чтобы исключить вероятность рецидива. Ее следует соблюдать и в период сезонной профилактики. Когда организм получает мало витаминов, пополнить нехватку следует витаминными комплексами (группа витаминов В), употреблением пребиотиков.

    Разрешенные продукты: что можно?

    В рацион при молочнице рекомендуется включить:

    1. Мясо в отварном виде или приготовленное на пару;
    2. Отварную или приготовленную на пару рыбу;
    3. Свежие овощи, блюда из тушенных или приготовленных на пару овощей’
    4. Отварные или приготовленные на пару блюда из бобовых;
    5. Цельнозерновой, ржаной хлеб с отрубями;
    6. Крупы: гречку, рис, в том числе бурый, овсяные хлопья, приготовленные на воде;
    7. Кисломолочные изделия: творог, кефир, сыворотку, сметану;
    8. Фрукты в свежем, тушеном виде или приготовленные на пару;
    9. Специи и приправы: красный перец, чеснок, лавровый лист, гвоздику, корицу;
    10. Чаи из целебных трав и растений (ромашки, шиповника, смородины, череды, рябины);
    11. Компоты из ягод, фруктов без добавления сахара;
    12. Свежевыжатые соки, особенно рекомендуются соки из клюквы и моркови;
    13. Морепродукты, в частности морская капуста, креветки, мидии;
    14. Растительные масла.

    Запрещенные продукты: что нельзя?

    При молочнице строго запрещается употребление:

    1. Сахара и сахаросодержащих изделий;
    2. Меда. Можно использовать только на первой половине дня и не больше 2 чайных ложек;
    3. Консервов и маринадов, грибов;
    4. Соусов: кетчупа, соевого соуса, уксуса, горчицы;
    5. Молока и молочных коктейлей;
    6. Сыра с плесенью;
    7. Колбасы;
    8. Кофе, крепкого черного чая, спиртных напитков;
    9. Газированных напитков;
    10. Пива и пивных закусок: чипсов, рыбных соленых палочек, сушеных кальмаров, сухариков.

    Продукты, разрешенные при молочнице во время беременности

    Беременность — один из факторов, провоцирующих появление кандидоза. Причиной такого обострения становится изменение гормонального фона при данном физиологическом состоянии.

    Беременная женщина должна отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, особенно цитрусовым. Полезны кисломолочные продукты с содержанием бифидобактерий. Советуется включить в рацион противовоспалительные и противогрибковые продукты: прополис, красный перец, чеснок и лук, которые также способствуют повышению иммунной сопротивляемости организма. Два раза в неделю в меню следует включить блюда из бобовых культур. В ежедневный рацион обязательно включение крупы (гречка, рис, овсянка).

    Ограничить следует употребление пряностей, соленых и острых блюд, жареного мяса, сладкого, мучных изделий из сдобного или дрожжевого теста.

    Меню на неделю

    питаниеВ период лечения и консервативной терапии необходимо корректировать рацион на базе разрешенных продуктов. Включение запрещенных блюд в меню негативно влияет на процесс лечения.

    Примерное меню на неделю следующее:

    Понедельник

    Первый прием – запеченный омлет, творог с йогуртом (без искусственных добавок), 1 чашка сока из ягод;

    Обед — куриный суп с бурым рисом и овощами, котлета из рыбы, приготовленная на пару, чашка отвара шиповника.

    Ланч – салат из несладких фруктов и ягод, стакан кефира.

    Ужин-каша (на выбор) на воде, кусок куриной грудки (отварной), салат из овощей, стакан зеленого чая с лимоном.

    Вторник

    Утром – творожная запеканка со сметаной, овсяная каша с орехами и стакан цикория;

    Обед – молочный суп с вермишелями, запеченные овощи, кусок телятины (отварной), стакан свежевыжатого сока смородины;

    Ланч — домашние сухарики из черного хлеба, стакан ряженки;

    Перед сном — стакан домашнего компота.

    Среда

    Завтрак — рисовая каша на воде, фруктовый салат, стакан зеленого чая;

    Обед — голубцы с говядиной и рисом, винегрет, стакан свежевыжатого сока клюквы;

    Ланч — картофельное пюре с нежирным сыром, стакан кефира;

    Перед сном — рыба в томатном соусе, с макаронами, овощной салат, стакан отвара шиповника.

    Четверг

    Завтрак — овсяная каша с добавлением миндаля, творог с натуральным йогуртом, стакан свежевыжатого цитрусового сока;

    Обед – запеченный лосось, бурый рис с тушеными овощами, стакан зеленого чая с лимоном;

    Ланч-яйцо, желе (без сахара), стакан свежевыжатого сока из ягод;

    Ужин – овощной салат, суп – пюре из цветной капусты с мягким сыром, стакан домашнего компота из фруктов.

    Пятница

    Наутро – омлет, салат из зеленых овощей, стакан кефира;

    Обед – овощной суп с перловкой и кусочками куриного филе, винегрет, заправленный льняным маслом, запеченное яблоко с 20 г изюма, стакан отвара ромашки;

    Ланч – творожный мусс, стакан цикория;

    Ужин – тушеная капуста с морковью и зеленым луком, паровая котлета из нежирного мяса, стакан сока зеленого яблока и моркови.

    Суббота

    Утром – гречневая каша, фруктовый салат, стакан свежевыжатого сока клюквы;

    Обед – овощной суп с телятиной, цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, стакан зеленого чая;

    Ланч – 2 овсяные печенья, стакан ряженки;

    Ужин — куриное филе с ореховым соусом, стакан отвара шиповника.

    Воскресенье

    Завтрак – Рисовая каша на воде, творожная запеканка со сметаной, мусс из ягод с орехами;

    Обед — рыбный суп с овощами, салат из свеклы и картофеля с чесноком, стакан компота из несладких фруктов;

    Ланч – котлеты из телятины, приготовленные на пару, запеканка из творога, стакан отвара ромашки;

    Ужин – гречневая каша на воде, стакан кефира.

    Плюсы и минусы диеты

    Плюсом предложенной диеты в период лечения молочницы является то, что такая диета подходит для постоянного применения, поскольку она сбалансированная и низкокалорийная.

    Диета также позволяет:

    1. Ускорить процесс выздоровления и корректировать вес;
    2. Активизировать рост полезных бактерий в организме и подавлять процесс размножения грибков Кандида за счет включения в ежедневный рацион большого количества овощей и фруктов;
    3. Улучшить работу кишечника и пищеварительного тракта, что особенно важно при наличии запоров и при метеоризме;
    4. Повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.

    Минусами диеты являются: ограничения в еде (некоторые пациенты очень трудно переносят отсутствие в рационе сладкого и выпечек); диета не подходит людям с индивидуальной непереносимостью лактозы и людям с язвенными заболеваниями или гастритом (отдельные овощи и пряности, цитрусовые фрукты противопоказаны).

    Результаты

    Результаты диеты при молочнице хорошие. С помощью корректировки питания добиваются устранения признаков заболевания за короткий срок, и создания среды, неблагоприятной для размножения грибка Канида, что позволяет избавиться от инфекции безвозвратно.

    Диету следует соблюдать в течение года, только таким путем будет возможно исключить рецидивы заболевания. Правильное питание и соблюдение личной гигиены помогут перебороть грибковую инфекцию и жить полноценной жизнью.

    отзывыОтзывы

    Вы можете оставить свои отзывы и рецепты для соблюдения диеты при молочнице в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

    Лиза

    В период беременности появилась молочница. Лечили свечками, разрешенными для беременных, делала промывания с отварами целебных трав. Но особенно важный момент — соблюдение специальной диеты. Исключили из рациона сладости, молоко, острое.

    Добавила в рацион много овощей, ягод, красного перца разных каш на воде. Диета помогла ускорить процесс выздоровления, да так понравилась, что и после лечения питаюсь по этой схеме.

    После родов такая диета помогла уменьшить вес, нормализовать работу кишечника.

    Максим

    Обнаружили молочницу и вместе с комплексной терапией назначили диету, с исключением острого, пива, спиртного. Тяжело было терпеть такие ограничения, но что делать пришлось вытерпеть. Диета помогла быстро справиться с инфекцией, без него наверное было бы невозможно достичь нужного результата.

    Интересное видео:

    mrgribok.ru

    Основные принципы питания при молочнице

    Существует много различных диет, целью которых является устранение грибковой инфекции из организма. Авторы этих диетических подходов утверждают, что они имеют высокую эффективность в вопросе устранения грибковой инфекции, однако научных исследований, подтверждающих эти данные, не проводилось. Практически все эти популярные диеты сходятся в одном – пациентам с молочницей необходимо ограничить употребление крахмалистых углеводов, особенно легко усваиваемых сахаров.

    Можно выделить следующие принципы питания при молочнице:

    Продукты, которые нельзя есть при молочнице

    Что нельзя есть при молочнице. Противогрибковые диеты ограничивают употребление продуктов, содержащих большое количество легко усваиваемых углеводов и плесень. Одни продукты их списка запрещенных обеспечивают энергией грибки, другие – ослабляют иммунную систему организма, третьи – вредят пищеварительному тракту.

    Фрукты с высоким содержанием сахаров

    Высокое содержание сахаров во фруктах – хороший источник энергии для грибков. Поэтому все противогрибковые диеты ограничивают их употребление, а порой вообще запрещают. Особо опасны в этом плане бананы, фруктовые соки, виноград, манго. Также запрещается есть изюм и другие сухофрукты.

    Зерновые, богатые глютеном

    Глютен у некоторых людей может нарушать работу органов пищеварения, приводя к вздутию кишечника, расстройству желудкам и спазмам в животе. Он также может раздражать и ослаблять стенки кишечника. Людям с молочницей рекомендуют избегать употребления продуктов, содержащих большое количество глютена, к которым относятся пшеница, ячмень и рожь.

    Мясо

    Пациентам с грибковой инфекцией рекомендуют ограничить употребление красного мяса. От употребления переработанных мясопродуктов нужно отказаться вообще, так как они содержат декстрозу, нитраты, сульфаты и сахара – вещества, которые ослабляют иммунитет, наносят вред печени и содействуют чрезмерному росту грибков в организме.

    Рыба

    Крупные виды рыбы (например, тунец или рыба-меч) содержат большое количество тяжелых металлов и других вредных веществ. Поэтому лучше всего употреблять маленькую рыбу – сельдь, сардины.

    Молокопродукты

    От употребления большинства молокопродуктов следует отказаться, так как они содержат большое количество углеводов (например, лактозу) и трудно поддаются перевариванию в организме. К запрещенным принадлежат сыры, молоко, сливки.

    сыр

    Орехи и семена

    Некоторые орехи содержат плесень, которая вредна для людей с молочницей. Из рациона следует исключить арахис, кешью, фисташки, грецкие орехи, а также масла, изготовленные из них. Если же избежать применения этих орехов в рецепте не удается, нужно их замочить в экстракте семян грейпфрута, который убивает плесень.

    Приправы

    Многие приправы и заправки для салатов содержат большое количество сахаров, которые способствуют чрезмерному росту грибков. Нужно избегать употребления соусов, кетчупов, майонеза, белого уксуса.

    Жиры и масла

    Диета при молочнице у женщин и мужчин не советует употреблять любые рафинированные или переработанные растительные масла, масляные спреды и маргарины. Также из рациона рекомендуется убрать рапсовое, соевое и подсолнечное масла.

    Подсластители

    При противогрибковой диете настоятельно рекомендуется тщательно знакомиться с составом покупаемых продуктов, чтобы избежать употребления сахара. Обычно он содержится в приправах, безалкогольных напитках, сладостях, готовых продуктах. Также следует избегать употребления подсластителя аспартам, который может ослабить иммунитет и увеличить уровень глюкозы в крови. Нужно отказаться от меда, кленового и кукурузного сиропа.

    Безалкогольные напитки

    Кофеин может повысить уровень глюкозы в крови, а также ухудшить работу иммунной системы, поэтому от употребления кофе и черного чая нужно отказаться. Нельзя пить фруктовые соки, энергетические и сладкие напитки, которые содержат большое количество легко усваиваемых углеводов.

    Алкогольные напитки

    Употребление спиртных напитков может стать причиной роста уровня глюкозы в крови, нарушить работу пищеварительного тракта и иммунной системы, поэтому от них нужно отказаться.

    Продукты, которые можно и нужно есть

    Любое питание должно обеспечивать организм необходимыми нутриентами – жирами, белками и углеводами. Противогрибковая диета ограничивает употребление крахмалистых углеводов, так как они являются необходимой пищей для грибков.

    Овощи

    Некрахмалистые овощи не обеспечивают грибки необходимыми для их роста и размножения сахарами. Поэтому можно употреблять спаржу, брокколи, баклажаны, лук, цукини, брюссельскую капусту, артишок, сельдерей, огурец, чеснок, капусту, помидоры, шпинат. Эти овощи лучше всего есть сырыми, приготовленными на пару или гриле.

    Необходимо минимизировать употребление крахмалистых овощей, таких как картофель, свекла, пастернак, горох и другие бобовые, особенно в начале лечения.

    Фрукты

    Большинство противогрибковых диет строго ограничивает употребление фруктов, так как они содержат много сахаров. Исключение составляют лимоны, лайм, авокадо и оливки. Эти фрукты богаты необходимыми нутриентами и не содержат большого количества легко усваиваемых углеводов.

    Зерновые продукты и крупы

    Цельнозерновые продукты и крупы (гречка, просо, овес) содержат много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительного тракта и способствует устранению грибков из организма.

    Мясо, рыба и яйца

    Употреблять следует только свежее мясо. Хорошими источниками белка являются куриное мясо, яйца, из морепродуктов – дикий лосось и сардины.

    Молокопродукты

    Лучше всего употреблять ферментированные молокопродукты – йогурт и кефир, но только без добавленного сахара. Живые культуры бактерий помогают восстановить микрофлору кишечника и подавить рост грибков в организме. Это особенно полезно, если молочница возникла после курса антибиотикотерапии. Также разрешается употребление масла.

    Орехи и семечки

    Такие орехи, как миндаль и фундук, содержат мало плесени. Можно употреблять кокос и его молоко. Разрешено есть семена льна, чиа и подсолнечника. Для выпечки хорошо подходит миндальная и кокосовая мука.

    Травы, специи и приправы

    Многие травы и специи обладают противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Они также улучшают кровообращение и уменьшают воспаление. С помощью трав и специй можно придать приятный вкус любому блюду. Лучше всего использовать чеснок, имбирь, орегано, паприку, розмарин, тимьян, куркуму.

    приправы и специи

    Жиры и масла

    Противогрибковыми свойствами обладают кокосовое и оливковое масла. Лучше всего покупать масло холодного отжима, так как нагревание может уничтожить многие питательные вещества. Полезные свойства также есть у льняного и кунжутного масла.

    Подсластители

    Вместо сахара можно использовать стевию, эритрит и ксилит, но только в небольших количествах.

    Ферментированные продукты

    Питание при молочнице у женщин и мужчин должно включать ферментированные продукты – кефир, йогурт, квашеную капусту. Лучше всего готовить самостоятельно, а не покупать в магазине.

    Напитки

    При соблюдении противогрибковой диеты разрешают пить:

    • Фильтрованную воду.
    • Травяные чаи – некоторые из них обладают противогрибковыми свойствами.
    • Кофе из цикория – содержит инулин, который способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника.

    omolochnice.com

    Какие продукты нельзя при молочнице у женщин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector