Диета при молочнице играет важную роль в ее профилактике и лечении. При выполнении рекомендаций по питанию снижается рост дрожжевых грибов, уменьшается выраженность симптомов, происходит выведение лишней жидкости, нормализуется стул и восстанавливается кишечная микрофлора. Поэтому правильное питание при молочнице способствует быстрому излечению.

Известно, что молочница, или кандидоз, возникает при временном или стойком снижении иммунитета. В желудочно-кишечном тракте содержится огромное количество иммунных клеток, которые образуют диффузную эндокринную систему. Поэтому, если возникает молочница, ее лечат, в том числе и диетой. Своевременное продвижение переваренных пищевых масс по кишечнику препятствует развитию дисбактериоза. Развивающийся кандидоз может затрагивать рядом расположенные органы малого таза (влагалище, матку, мочевой пузырь).

Диетой при молочнице у женщин можно добиться быстрого улучшения самочувствия. Что нужно употреблять и что нельзя есть при молочнице, читайте ниже.

Рацион


Диета при молочнице назначается в период обострения патологии. После излечения рекомендовано ограничивать рацион в течении 1 месяца. Правильным питанием при молочнице у женщин называют употребление свежих и правильно приготовленных продуктов.

При молочнице что можно кушать

Блюда должны иметь следующие эффекты:

  • иммуностимулирующий;
  • противогрибковый;
  • антисептический;
  • тонизирующий.

Функцию иммунной системы улучшают следующие продукты питания:

Перечисленные выше продукты нужно есть ежедневно в небольших количествах. Допускается их употребление 3-4 раза в неделю. Если употреблять их реже, биологические эффекты снижаются. Иногда возникает вопрос «Может ли быть молочница от молочных продуктов?». На него можно однозначно ответить – нет.

При молочнице что можно кушать

Благотворное влияние на микрофлору кишечника и органов таза оказывает питание следующими продуктами:

Можно ли есть кисломолочные продукты при молочнице? Они показаны для включения в лечебный рацион, так как положительно влияют на все пораженные органы (влагалище, кишечник). Цельное молоко при молочнице лучше не употреблять.


При молочнице что можно кушать

Кандидоз часто возникает при ацидозе. Ацидоз – это снижение уровня рН крови ниже 7,35. Он может возникнуть при голодании, тяжелой физической нагрузке, заболеваниях внутренних органов. Как питаться при молочнице, вызванной ацидозом? Для коррекции состояния нужно вовремя пить воду, не делать больших интервалов между приемами пищи и употреблять щелочные продукты. К еде с щелочной реакцией относятся:

  • лимоны – имеют рН 9,0, обладают бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами;
  • листовая свекла;
  • огурцы;
  • редис, нормализующий перистальтику и усиливающий обмен веществ;
  • сельдерей;
  • авокадо;
  • гречка;
  • бананы.

При молочнице что можно кушать

Данные продукты питания оказывают положительное влияние на микрофлору и пищеварение при кандидозе.

Можно ли при молочнице яблоки? Сладкие красные сорта лучше не употреблять. Для перекуса отлично подойдут зеленые яблоки.

Кефир при кандидозе

Можно ли есть молочные продукты при развитии молочницы? Кефир можно назвать одним из самых полезных продуктов при этом заболевании. Кисломолочные продукты при молочнице оказывают следующие эффекты:

  • повышают функцию Т и В-лимфоцитов, которые устраняют бактерии, вирусы, грибы;
  • содержащаяся в кисломолочных продуктах ацидофильная палочка заселяет стенки кишечника полезными бактериями и синтезирует полезные вещества;
  • нормализует перистальтику и опорожнение кишечника.

При молочнице что можно кушать

Молочные продукты при кандидозе применяют для лечения заболевания у беременных и детей, так как не имеет противопоказаний, и можно пить 1-2 раза в день. Больше полезных свойств у кефира с небольшим сроком годности и низкой жирностью. При молочнице данный продукт применяют не только внутрь, но и в виде примочек, компрессов и спринцеваний. Даже сами по себе молочные продукты могут побороть кандиду.

Квашенная капуста при кандидозе

Что еще можно употреблять при молочнице? Хорошим эффектом обладает квашеная капуста. В процессе сквашивания она выделяет ферменты. Благодаря этому в разы повышается биодоступность нетриентов. Также капуста содержит полезные бактерии. В половине стакана капусты насчитывается до 10 триллионов микроорганизмов. Лактобактерии, которые в норме находятся в продукте, питаются углеводами. В результате этого образуется молочная кислота.

При молочнице что можно кушать

Ежедневное употребление капусты снижает аппетит и тягу к сладкому. Это особенно важно при вагинальном кандидозе, возникновение которого провоцируют углеводы. Продукт нужно употреблять в свежем виде, так как при термической обработке теряются полезные витамины и микроорганизмы.

Примерный рацион


Женщин и мужчин интересует, что можно есть, если возникала молочница? Хорошим вариантом является средиземноморская диета, которая подразумевает питание нежирным мясом, яйцами, рыбой, а также включает большое количество свежих и тушеных овощей, нежирных кисломолочных продуктов, фруктов. Эту диету относят к одному из вариантов здорового питания, так как она содержит необходимое количество питательных веществ, нормализует массу тела и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

При молочнице что можно кушать

Рацион при молочнице может включать такие блюда:

  • Вареная говядина, индейка или курица.
  • Отварная печень.
  • Салаты (винегрет, салат с фасолью и морковью или с пекинской капустой и овощами).
  • Квашенная капуста.
  • Овощной суп.
  • Каши (овсяная, гречневая, перловая).
  • Овощное рагу на пару или тушеное.
  • Зеленые яблоки, лимоны.
  • Чеснок, лук.

  • Тыквенная каша.
  • Вода и несладкие чаи на основе трав.
  • Отварная рыба (хек, минтай), морская капуста, креветки, кальмары, крабы.
  • Приправы – гвоздика, чеснок, корица, петрушка, укроп, тимьян, розмарин, орегано, базилик.
  • Свекла, огурец, брокколи, брюссельская капуста, помидор, баклажан, болгарский перец, цуккини в сыром виде, замороженные или отварные.
  • Морковный сок.
  • Хлеб грубого помола.
  • Вареное яйцо или омлет на пару.
  • Оливковое масло, оливки.
  • Тыквенные семечки.
  • Ягоды – брусника, черника, облепиха.

При молочнице можно есть овощи и фрукты с полезными углеводами. Они медленно расщепляются и не приводят к резкому повышению сахара в крови. Их лучше употреблять в сыром виде, но допускается тушение, запекание и варка. Список разрешенных продуктов при молочнице у женщин дополняется кукурузой, бобовыми, картофелем. Можно ли при молочнице сладкое? Очень редко можно съесть выпечку без дрожжей.

Запрещенные продукты

Что запрещается есть при кандидозе? Доказано, что определенные продукты при молочнице, ухудшают ее течение и способствует рецидиву.

При молочнице что можно кушать

При молочнице у женщин нельзя кушать такие нутриеты:

  • Изделия из дрожжевого теста (булки, свежий хлеб).
  • Мороженное, мед, патока, сироп.

  • Полуфабрикаты и завтраки быстрого приготовления.
  • Слабоалкогольные напитки и газированная вода, алкоголь.
  • Острые блюда и соусы (горчица, кетчуп, соевый соус, майонез).
  • Сок на основе фруктов, фрукты с большим количеством углеводов (виноград, груши, арбузы, абрикосы).
  • Копченое мясо.
  • Уксус.
  • Белый рис.
  • Молоко, ферментный сыр.
  • Орехи (фисташки, арахис).
  • Кукурузное, арахисовое, рапсовое масло.
  • Квас, кофе.
  • Макаронные изделия.
  • Сладкие овощи (картофель, морковь, пастернак, свеклу, горох).
  • Грибы в любом виде.

Шоколад и мед при кандидозе кишечника лучше исключить. Максимально сократить потребление сдобы и крема (один раз в несколько недель). На слизистую влагалища углеводы также оказывают неблагоприятное влияние – усиливают зуд и дискомфорт. Цельные молочные продукты усиливают процессы брожения и симптомы дисбактериоза. Поэтому на вопрос можно ли пить молоко при молочнице, врачи отвечают: «Нет».

При молочнице что можно кушать

Какие еще продукты питания нужно исключить при молочнице? Орехи имеют небольшое количество пенициллина, поэтому их тоже лучше исключить. На период лечения нужно отказаться от приема мясных и рыбных консервов. Алкоголь также попадает в список не рекомендованных продуктов, так как содержит большое количество сахара. Его прием снижает иммунитет, повышает нагрузку на желудочно-кишечный тракт. При хроническом кандидозе прием небольших доз может вызвать обострение заболевания, сопровождающееся выраженным зудом и обильными белыми выделениями.

Можно ли есть сухофрукты (изюм, курагу) при кандидозе кишечника или желудка? Они тоже входят в перечень запрещенных блюд, так как содержат большое количество сахара.


При молочнице что можно кушать

Помимо всего, обязательно нужно отказаться от фастфуда, так как в нем содержится большое количество транс-жиров. Что еще нельзя есть во время молочницы? Вредными являются продукты, содержащие ароматизаторы, красители, консерванты. Даже йогурт с большим количеством таких веществ не принесет пользу. Поэтому, перед покупкой питьевых напитков и молочных продуктов, нужно изучить их состав. Длительный курс противогрибковых препаратов может оказаться неэффективным, если употреблять продукты, которые запрещены при молочнице.

Лактобактерии

Какую роль играют лактобактерии в лечении кандидоза? Было выявлено, что они отвечают за поддержание кислотности среды. При низком pH бактерии и паразиты выжить не могут. Поэтому ацидофильные палочки, понижая рН, оказывают бактерицидное действие. Также они вырабатывают антибактериальные вещества, такие как ацидофилин и лактоцидин. Другие виды лактобактерий образуют бревин и лактолин. Данные микроорганизмы усиливают иммунный ответ организма путем активации фагоцитоза (поглощение чужеродных агентов на клеточном уровне). Лактобактерии усиливают выработку секреции пищеварительных желез, что также обеспечивает низкую кислотность и защиту от микроорганизмов.


При молочнице что можно кушать

Ацидофильные палочки – спутники человека с самого рождения. Они выполняют иммунную, обменную, защитную функции. В кишечнике вместе с иммунокомпетентными клетками они образуют лимфоидную ткань. В гинекологии их называют палочками Додерляйна. Их наличие обязательно определяют при взятии мазка из влагалища и шейки матки. Они служат индикатором интимного здоровья. При снижении их количества возникает дисбактериоз. Если их численность не восстанавливается, возникает кандидоз влагалища или желудочно-кишечного тракта.

Лактобактерии назначают местно (в свечах) и для перорального приема. Вместо таблеток и капсул можно употреблять кисломолочные продукты от молочницы. Ацидофильные палочки хорошо сквашивают молоко, благодаря чему в домашних условиях можно получить кефир, ряженку, сыр или йогурт. Лактобактерии обязательно включают в схему лечения и в ежедневное меню при молочнице. Они восстанавливают нормальную микрофлору, вырабатывают бактерицидные вещества и поддерживают кислотность желудочного сока.

Общие рекомендации

При кандидозе для выздоровления мужчин и женщин очень важна диета. Чтобы нормализовать микрофлору, важно не только правильно питаться, но и правильно распределять еду в течение дня. Необходимо выполнять следующие рекомендации:


  • Пить 1,5-2 литра жидкости в течение дня.
  • Не рекомендовано пить во время или сразу после приема пищи.
  • Питаться регулярно в одно и то же время.
  • Избегать переедания.
  • Следить за частотой стула.
  • При дефиците витаминов принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Принимать растительные или синтетические иммуномодуляторы при частом возникновении бактериальных, вирусных или грибковых инфекций.
  • Рацион должен быть разнообразным и полноценным в отношении белков, жиров и углеводов.
  • Снизить количество потребляемого холестерина, который содержится в красном мясе, сале, сливочном масле, сливках.
  • Отдавать предпочтение морепродуктам и нежирной курице.
  • Съедать не менее 4-5 порций овощей в день.
  • Включить в рацион оливковое или растительное масло.
  • Употреблять рыбу, содержащую омега-3 жирные кислоты, не менее 1 раза в неделю.
  • Макароны и картофель есть с овощами, а не с мясом.
  • Мясо сочетать с овощами.

При лечении молочницы, кроме диетических рекомендаций, назначают пробиотики. Это препараты, содержащие лакто- и бифидобактерии в большом количестве. При регулярном приеме они заселяют нижние отделы кишечника и оказывают на него благотворное влияние (восстанавливают перистальтику, полостное пищеварение, синтезируют витамины, нормализуют всасывание воды).


Лечение кандидоза комплексное и включает в себя прием препаратов, гигиенические мероприятия и диету. Без выполнения одного из перечисленных пунктов, заболевание может перейти в хроническую форму или к осложненному течению. Окончательное решение по поводу питания при молочнице принимает врач.

venerbol.ru

Что собой представляет кандидоз?

Молочница представляет собой грибковое заболевание, вызываемое грибком рода Кандида. Гибок прекрасно себя чувствует в микрофлоре слизистых и на коже, ногтях человека. Человек может быть носителем грибка годами. Но при определенных условиях этот условно патогенный грибок начинает активно размножаться. Если организм здоров, то есть в слизистых присутствует нормальная микрофлора, рост кандид сдерживается естественными факторами:

  • Наличие микроорганизмов аннигиляторов;
  • Щелочной баланс слизистой;
  • Иммунные клетки;
  • Уровень гормонов.

стрингиНарушение этого равновесного состояния может привести к формированию условий, которые оптимальны для размножения кандид, и при этом рост колоний ничто не сдерживает. К примеру, таким фактором может быть изменение щелочного баланса среды в сторону кислотности. Этот показатель во многом зависит от гормонального уровня, а также от пищи человека.

Если уровень гормонов самостоятельно поменять без последствий невозможно, то меню человека полностью зависит только от него. Выбирая правильные продукты, можно создать такой щелочной баланс во влагалище женщины и прочих слизистых, который будет препятствовать росту колоний грибков.

От чего стоит отказаться?

В быту у современного человека есть множество вещей, которые провоцируют развитие молочницы. Производители этих товаров не акцентируют внимание на негативных сторонах использования товара. Но тем, кто хочет избежать обострения хронического кандидоза, стоит навсегда отказаться от предложенного перечня предметов обихода, быта и гигиены:

  • Сладости, мучные изделия – садимся на диету. Вообще, женщины не нуждаются в таком количестве сахара, жиров и простых углеводов, которое содержится в повседневном рационе у многих. Результатом такого несбалансированного питания является активное размножение грибков и бактерий. Так что, отказавшись от сладостей, человек убирает благоприятные условия для размножения бактерий (исчезают прыщи) и условно патогенных грибков– вероятность появления молочницы существенно снижается;
  • Стринги и белье из синтетики. Пользоваться таким бельем можно, но только для особенных случаев, тогда как в повседневной носке рекомендуется использовать традиционное белье из хлопка. Дело в том, что синтетическая ткань «не дышит», так что в результате эффект термоса под таким бельем создает теплый, влажный микроклимат– идеальные условия для размножения кандид. Аналогичным образом не рекомендуется носить мокрое белье после занятий спортом, плавания и пр;
  • Узкие брюки делают из эластичной искусственной ткани, которая также провоцирует парниковый эффект и создает все условия для разрастания колоний грибков;
  • Ежедневные прокладки– небольшой слой впитывающего материала и лист эластичного полиэтилена ниже не позволяют коже дышать. В результате прокладка становится рассадником кандид – белье должно впитывать выделения из влагалища и при этом пропускать воздух;
  • прокладкиВсевозможные дезодорированные прокладки, тампоны, вагинальные спреи, а также дезодорированная туалетная бумага– создают питательную среду для кандид;
  • Нарушение правил гигиены или наоборот частое использование щелочного мыла, спринцевание– все это нарушает естественную микрофлору влагалища, что провоцирует кандидоз;
  • Гормональные контрацептивы для женщин– изменение гормонального фона меняет щелочной баланс во влагалище;
  • Переохлаждение– неизбежно при следовании моде – брюки женщин с низкой посадкой, короткие куртки неизбежно приводят к переохлаждению и снижению иммунитета;
  • Сильный эмоциональный стресс, характерный для женщин, также негативно влияет на иммунную систему.

Что стоит кушать при молочнице?

Что касается продуктов, которые не будут создавать кислотную среду во влагалище, а значит, не будут провоцировать рост колоний кандид, то можно составить меню для профилактической диеты:

  • Кисломолочные продукты в небольших количествах (сливочное масло, натуральные йогурт и кефир);
  • Овощи как свежие, так и после тепловой обработки (брюссельская капуста, брокколи, огурцы, свекла, морковь)– сок из моркови и капусты позволяет создать неблагоприятную для грибка среду во влагалище;
  • Укроп/петрушка;
  • Мясо для классической диеты (куриная грудка, индейка, кролик) и рыба с морепродуктами– белковые продукты запекаем, готовим на пару или в гриле;
  • Почки/печень;
  • Жиры растительного происхождения (масло из льна или оливок);
  • Семечки тыквы, кунжута;
  • Фрукты и ягоды кисло-сладкого вкуса (сливы, облепиха, зеленые яблоки, клюква, черника);
  • Цельнозерновые каши (овес, пшено, рис, ячмень, гречка), бобовые;
  • Продукты способные негативно воздействовать на кандид– чеснок лимон, брусника;
  • чеснокПряности (лавр, корица, гвоздика, кранные перец);
  • Прополис.

Приведем пример профилактического меню для диеты:

  1. 1-й завтрак: салат (яблоки, капуста), отварные яйца, бутерброд с маслом и черным хлебом, травяной чай;
  2. Завтрак: сыр с пониженным содержанием жира, овощное рагу с баклажанами, грейпфрут+апельсин фреш;
  3. Обед: фрикадельки с бульоном, рыба на пару с овощным гарниром, отвар с шиповником;
  4. Полдник: чай с лимоном;
  5. Ужин: запеченная тыква, голубцы, яблочно-сливовый компот.

Какие продукты при профилактической диете есть не стоит?

  • Все, что содержит сахар– выпечку, конфеты, мороженое, шоколад, поскольку эти продукты провоцируют рост колоний грибка;
  • К перечню продуктов, содержащих сахар, так же относятся алкогольные напитки, соусы, маринады, и пр;
  • Блюда с маринадами– маринованные грибы, копчености, консервы;
  • Острые и пряные блюда, кофе;
  • Жирная пища;
  • Свежее молоко, сметана, йогурты с добавками.

ягодыВ диете стоит отказаться от всех готовых магазинных продуктов– они в любом случае содержат дрожжи, сахар, химикаты, муку, пищевые красители, консерванты, что негативно сказывается на состоянии организма и является привлекательным для грибка. Потребление углеводов во время диеты ограничивается 60 г в день, при этом из рациона необходимо исключить все продукты, содержащие глютен, то есть пшеничную муку и пшеницу.

Список отваров для диеты, которые способны препятствовать размножению условно патогенных грибков:

  • отвар ромашки/клевера/люцерны/подорожника;
  • отвар корня полыни из расчета 1 ст.л. дробленого корня на стакан кипятка;
  • травяные чаи, содержащие шиповник, рябину (листья и плоды), траву моркови, череду (листья), боярышник, душицу, лопух (корень), черную смородину (ягоды);
  • настой можжевельника/ромашки/подорожника/ эвкалипта/календулы/тысячелистника/шалфея/лаванды/корня крапивы/травы череды/коры дуба;
  • масляные настои с календулой, почками тополя и березы– для приготовления ванночек.

womanjournal.org

Длительность и принципы питания при молочнице

Длительность диеты не менее 3 месяцев, иногда требуется год, чтобы полностью восстановить микрофлору, подавить грибок, избавиться от заболевания. Лечебное питание можно совмещать с медикаментозной терапией либо практиковать после нее. В любом случае оно принесет только пользу.

Суть диеты — в употреблении продуктов с антибактериальным и противогрибковым действием, которые тормозят и предотвращают рост грибка. Рацион преимущественно состоит из полезной, нежирной еды с низким содержанием или полным исключением рафинированного сахара, дрожжей.

Общие принципы:

  1. Исключение вредных продуктов, способствующих возникновению молочницы, питанию грибков.
  2. Добавление в рацион полезной пищи, влияющей на микрофлору, иммунитет, способствующей очищению и восстановлению.
  3. Применение щадящих способов приготовления с сокращением или полным исключением жиров. Допускается жарка на гриле или на мангале.
  4. Употребление чистой воды (не меньше 8 стаканов в сутки). Пить лучше между основными приемами пищи, чтобы не усложнять работу желудка.

Важно! Питание при молочнице не предполагает голодание, снижение калорийности, это только пойдет во вред иммунной системе. Но решение основной проблемы часто сопровождается потерей веса, улучшением общего самочувствия, так как рацион богат клетчаткой, витаминами, ценными микроэлементами.

Видео: Елена Малышева о молочнице

Список запрещенных продуктов при молочнице

Сахар провоцирует развитие грибка, ускоряет его рост. Поэтому первыми под запрет попадают все блюда и напитки с его содержанием. Сюда же относится мед, несмотря на всю его пользу, варенье, сиропы, мармелад, все конфеты и кондитерские изделия. Запрещено употреблять любую выпечку с дрожжами, хлеб, фаст-фуд, консервацию и маринады.

Список запрещенных продуктов:

  • копчености, колбасные изделия;
  • газированные, алкогольные напитки;
  • сладкие фрукты и ягоды, бахчевые культуры, сухофрукты;
  • черный чай, кофе;
  • грибы;
  • сыры, особенно с плесенью;
  • промышленные соусы, уксус.

Под запрет попадает любая пища с длительным сроком годности, так как в качестве консервантов чаще всего используется уксус, сахар, могут добавляться химические вещества. Чем натуральней и проще будет питание при молочнице, тем быстрее женщина избавится от проблемы.

Список разрешенных при молочнице продуктов

При молочнице запрещен крепкий черный чай и кофе, но разрешены травяные напитки, цикорий, можно употреблять отвар шиповника, брусники, отлично подходит к рациону морс из клюквы. Но количество чистой питьевой воды не меняется.

Продукты, разрешенные к употреблению при лечении кандидоза

Из чего строится лечебный рацион при молочнице:

  1. Кисломолочные напитки без добавок: йогурты, кефир, простокваша. Сливочное масло (до 20 г в сутки).
  2. Овощи, бобовые в ассортименте. Это одни из основных продуктов рациона на диете при молочнице. Их можно есть в сыром или термически обработанном виде.
  3. Морепродукты, водоросли, рыба. Разрешено готовить роллы, но только с использованием натуральных соусов на основе йогуртов, сметаны.
  4. Крупы: рис, пшено, перловка, гречка, овсяные виды. Желательно отдавать предпочтение неочищенным злакам. Макароны можно, лучше выбирать изделия из твердых сортов пшеницы.
  5. Кислые фрукты, цитрусы, несладкие ягоды в свежем, отварном, печеном виде.
  6. Любое мясо и птицу нежирных сортов, без кожицы. Видимые прослойки сала, кожу нужно убирать, готовый фарш использовать нельзя.
  7. Зелень всех видов: укроп, петрушку, щавель, кинзу, базилик.
  8. Полезные жиры: растительные нерафинированные масла (оливковое, льняное, подсолнечное). Можно добавлять в пищу орехи, семена подсолнечника, тыквы, кунжут.

Очень важно употреблять кисломолочные напитки с полезными бактериями. Один стакан йогурта в день снижает риск возникновения молочницы у женщин почти на 40%. Если слизистые уже поражены грибками, то продукт поможет микрофлоре быстрей восстановиться. Но речь идет о натуральных йогуртах с живыми бактериями. Если в составе имеются консерванты, красители, срок годности достигает нескольких недель или даже месяцев, то пользы от такого продукта не будет.

На заметку: Чеснок – сильный природный антибиотик. Израильскими учеными доказано, что при ежедневном его употреблении полностью прекращается рост грибка, вызывающего молочницу.

Чеснок как профилактика вагинального кандидоза

Примерное меню на один день

При молочнице у женщин разрешено огромное количество продуктов из разных групп. Поэтому рацион интересный, сытный, не стоит каждый день употреблять одни и те же блюда. Чтобы питание обладало лечебным действием, нельзя лениться готовить себе еду. Все блюда простые, отвариваются на плите или запекаются в духовке. Большим помощником на кухне станет мультиварка с функцией пароварки.

Примерное меню на день

Завтрак: каша овсяная на воде, зеленый чай
Перекус: зеленое яблоко или грейпфрут
Обед: зеленые щи с яйцом, гречневая каша с курицей, отвар шиповника
Полдник: йогурт, морковка
Ужин: запеченная рыба, свежий овощной салат с зеленью, соком лимона и кунжутом
На ночь: стакан кефира, простокваши или ряженки

Лечебное питание во время беременности

Беременность и молочница – часто неразлучные понятия. Во время вынашивания ребенка организм женщины подвержен разным опасностям и именно в этот период у многих происходит знакомство с кандидозом. Медикаментозное лечение проводится строго под контролем лечащего врача, не все лекарственные препараты безопасны. Диета в этот период просто необходима. Безмерное употребление сладостей, консервантов, маринадов недопустимо.

При первых признаках молочницы нужно незамедлительно откорректировать питание, чтобы не усугубить ситуацию. Рацион ничем не будет отличаться от обычного меню для небеременных женщин, но с осторожностью стоит употреблять цитрусы. Они часто становятся причиной аллергической реакции. Нужно есть больше белковой пищи и овощей, обязательно в меню должны присутствовать яйца, зерновые хлебцы, мясо, злаки. Дополнительно можно пить витамины.

prosto-mariya.ru

Что такое кандидоз

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.

Для чего нужна диета при дрожжевом грибке

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.

Какие продукты убивают кандиду

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

  • белковое нежирное мясо, птица и рыба;
  • не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
  • приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
  • квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
  • натуральные йогурты, закваски, биокефир;
  • брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
  • из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
  • разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Рекомендуемые продукты при кандидозе

Список продуктов которые необходимо исключить из рациона

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

  • орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
  • исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
  • грибы и сыры с плесенью;
  • острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
  • соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
  • некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
  • жирное мясо, птицу или рыбу;
  • напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Антикандидная диета

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:

  • В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
  • В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
  • Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Диета при молочнице кишечника

Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.

Пожилой мужчина со стаканом кефира и фрукты

Что нужно включить в рацион

Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:

  • натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
  • все виды капусты, включая квашенную;
  • морепродукты, нежирное мясо, птица;
  • продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
  • крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
  • натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.

Что нельзя есть при кандидозе кишечника

Необходимо убрать из рациона простые углеводы, мед, сахар, сладкие сиропы и шоколад. Не пойдет на пользу ослабленному организму дрожжевой хлеб, искусственные добавки и подсластители. Рекомендуемая суточная доза углеводов не должна превышать 60 грамм. Диета при кандидозе предполагает отказ от:

  • сахара;
  • выпечки, хлеба;
  • сухофруктов, варенья, меда;
  • конфет, шоколада;
  • молока;
  • картофеля, белого риса и продуктов с большим содержанием крахмала;
  • газированных напитков;
  • сладких фруктов.

Питание при кандидозе полости рта

Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери. В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.

Особенности приготовления пищи

Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре. Чтобы не раздражать слизистую рекомендуется отказаться от кислой пищи исключить грубые продукты питания. Данные ограничения касаются только первой недели лечения, затем список запретов сужается.

Суп-пюре в тарелке

Рекомендуемые продукты

Больному пойдут на пользу нежирные мясные бульоны, низкоуглеводные овощи, некислые фрукты. Во второй фазе лечения в рацион можно включить немного грецких или лесных орехов, сыры с низким содержанием лактозы, например, швейцарский или моцарелла. Стандартный список предписаний рекомендует употреблять:

  • нежирные сорта мяса – крольчатину, говядину, куриную грудку, нежирное рыбное филе;
  • яйца в перетертом виде или сваренные всмятку, в мешочек, пашот;
  • соки – капустный, морковный, из шпината или кабачков;
  • живой йогурт, бифидокефир, нежирный творог, разбавленный кефиром;
  • низкоуглеводные овощи – капуста, зеленый перец, салат, шпинат, лук-порей.

Диета при кандидозе пищевода

Патогенную флору пищевода могут спровоцировать ожоги, полипы, СПИД, сахарный диабет, дивертикулез пищевода, нарушение нутритивного статуса. В зависимости от степени тяжести у пациента могут возникнуть изжога, боль в области желудка после приема пищи, повышенное слюноотделение, нарушения глотания. Однако часто заболевание может протекать бессимптомно. Для лечения данного типа заболевания используют те же схемы терапии, как и при обычном кандидозе, плюс сбалансированное питание.

Принципы и правила питания

Диету при кандидозе пищевода придется соблюдать на протяжении всего лечения и некоторое время после него. Основные принципы приготовления блюд и списка разрешенных продуктов остаются прежними, но с некоторыми корректировками:

  • при выраженном болевом синдроме в пище необходимо принимать слизистые рисовые, овсяные отвары или напитки на основе чайного гриба;
  • в первые дни лечения врачи рекомендуют пить сырые яйца;
  • блюда стоит есть умеренно теплыми, чтобы не спровоцировать раздражение или ожог пищевода;
  • следует ограничить потребление твердой и грубой пищи;
  • рекомендуемая консистенция блюд – пюре, мягкое суфле, суп.

Особенности питания при кандидозе кожи

Кандидозные высыпания чаще локализируются в складках кожи: на ягодицах, под грудью, в паховой или подмышечной зоне, между пальцами. Чуть реже кандидоз локализуется на кожных покровах туловища, подошве или ладонях. Такой тип молочнице, как правило, поражает грудничков, инвалидов, пациентов с сахарным диабетом или людей, которые часто контактируют с водой.

Диета при кандидозе кожи не отличается от общепринятой. Из меню важно исключить алкоголь, быстрые углеводы, сахар, дрожжевой хлеб или выпечку. Быстрее выздороветь помогут острые специи такие, как чеснок, черный или красный перец, тмин, орегано. Рацион стоит построить вокруг некрахмалистых овощей, без углеводных круп, зелени, нежирного мяса или рыбы.

Мужчина отказывается от алкоголя

Недельное меню при молочнице

Если внимательно изучить все предложенные рекомендации составить меню на неделю особого труда не составит. На завтрак можно приготовить разнообразные каши, в обед побаловать себя овощными супами или мясными бульонами, в полдник выпить стакан кефира, а на ужин приготовить творожную запеканку. Более подробно примерное меню расписано в таблице:

Дни недели/ приемы пищи

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Овсяная каша на воде с ягодами, салат из овощей

Щи из квашеной капусты, паровые котлеты, овощной гарнир

живой йогурт, яблоко

куриная грудинка, фаршированная шпинатом и чесноком, салат чернослива и моркови

Вторник

белковый омлет с зеленью, зеленый чай, галетное печенье

суп-пюре из брокколи, кабачковая запеканка

фруктовый салат

фрикадельки, тертая свекла с чесноком

Среда

пшенная каша, яблоко

суп-пюре, творожная запеканка

живой йогурт со свежими фруктами

рыба на пару, салат из свежих овощей

Четверг

фруктовый салат, отвар из шиповника, галетное печенье

уха, салат из капусты

биокефир

запеченная тыква со специями, йогурт

Пятница

гречневая каша, отвар из проросшего риса

борщ без зажарки, ягодное желе

творог с кусочками фруктов

пудинг, паровые котлеты

Суббота

овсяная каша на воде, морковный сок

мясной бульон, кусочек отварной грудки

хлеб из отрубей с паштетом из телятины

запеченные кабачки с фасолью, отвар из шиповника

Воскресенье

отварное жидкое яйцо, черный хлеб

щи из свежей капусты

мандарин, коржик

отварная куриная грудка, творожная масса

Рецепты диетических блюд

Плюс диеты при кандидозе в том, что рацион может быть очень разнообразным, при этом обладать какими-то сверхкулинарными способностями вовсе не обязательно. При желании можно найти много разных рецептов блюд, которые отлично впишутся в диету при кандидозе. Это может быть запеканка из кабачков, тушеные овощи с кроликом, фаршированная курица или овсяная каша. Добавьте в свою книгу рецептов и те, что предложены ниже.

Салат из яблок и моркови

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: на 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 35 ккал в 100 граммах.

Это салат можно по праву назвать витаминным, ведь все продукты в него стоит добавлять в сыром виде. В качестве заправки авторы рецепта рекомендуют использовать рафинированное оливковое масло, но для остроты вкуса в соус можно добавить немного хрена или чеснока. Подавать салат можно как отдельное блюдо или в качестве дополнения к отварному нежирному мясу.

Ингредиенты:

  • морковь – 3 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • хрен – 2 ч. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.

Витаминный овощной салат на тарелке

Способ приготовления:

  1. Помойте, очистите овощи.
  2. Яблоки и морковь перетрите на мелкой терке.
  3. Отдельно смешайте масло, сок лимона, хрен.
  4. Заправьте полученным соусом овощи и подавайте к столу.

Рыба на пару с овощами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: на 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 127 ккал на 100 грамм.

Готовить рыбу на пару – одно удовольствие, а если добавить к ней овощей, блюдо получиться особенно вкусным и питательным. Подойдет любая нежирная рыба, но лучше брать ту, в которой меньше всего мелких косточек. Чтобы мясо с овощами приготовилось одновременно, последние следует нарезать не слишком крупными кусочками или же выкладывать ингредиенты в чашу по мере приготовления.

Ингредиенты:

  • хек – 400 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • кабачок – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • специи – по вкусу.

Хек на пару с овощами

Способ приготовления:

  1. Замаринуйте рыбу в оливковом масле со специями на 10 минут.
  2. Помойте, порежьте кусочками кабачок, нашинкуйте лук.
  3. Залейте в чашу пароварки воду, добавьте в нее для аромата луковую шелуху.
  4. На верх выложите овощи с рыбой.
  5. Закройте крышку пароварки, готовьте 20 минут.
  6. За 10 минут до конца добавьте к ингредиентам лавровый лист.

Зеленый борщ со щавелем

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: на 8 персон.
  • Калорийность блюда: 34 ккал на 100 грамм.

Есть много разных рецептов зеленого борща, но почти в каждом из них присутствует картофель. Эта вариация – диетическая, в ней борщ нужно готовить без данного ингредиента или можно использовать картофель в минимальном количестве. Для приготовления бульона лучше купить куриное филе или кусочек говядины. Перед подачей блюдо можно заправить ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 2 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • отварные яйца – 5 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • петрушка – 1 ст. л.;
  • щавель – 1 пучок.

Диетический зеленый борщ с щавелем

Способ приготовления:

  1. мелко нашинкуйте лук, морковь натрите на терке.
  2. Добавьте овощи в горячий бульон, проварите 15 минут.
  3. Затем добавьте в кастрюлю картофель, варите до готовности.
  4. В самом конце всыпьте мелко нарезанный щавель, петрушку.
  5. дайте бульону закипеть, добавьте отварные яйца.

Видео

Отзывы

Мария, 29 лет

Год назад у меня было нарушение микрофлоры влагалища. Болезнь сопровождалась жутким зудом и неприятным запахом. Врач выписал антибиотики, порекомендовал избегать стрессов и назначил специальную диету. За время лечения настолько привыкла питаться правильно, что и сейчас продолжаю следовать его рекомендациям.

Михаил, 39 лет

Сначала думал, что у меня банальное нарушение пищеварения, но анализы крови показали наличие дрожжевых грибков. Поначалу диагноз звучал угрожающе, но во время лечения симптомы стали постепенно угасать. Вместе с приемом антибиотиков я нормализовал питание. Ел нежирный творог, ограничил употребление кофе, продуктов с пищевыми добавками.

sovets.net

При молочнице что можно кушать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector